Abendmenu

Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag von 18:00 - 21:00

Vorspeisen

Salmtartar

mit Brioche, Avocadocreme und Forelleneier

17,50 €

Fisch

Weizen

Burrata

an Honig grünen Spargel Rosmarin und Schinken

18 €

Milch

Schweinefleisch

Blumenkohlcreme

mit gefüllten Portobello

16 €

Vegan

Vegetarisch

Hauptgänge

Zander oder Kabeljau

mit Frühlingsgemüse, gebratene Kartoffeln und Safransauce

29,50 €

Fisch

Lackierter Speck

mit Lila Püree, schwarzer Sesam, Wurzelgemüse und Frisee

29,50 €

Schweinefleisch

Quinoa

mit Hokkaido Kürbis und Süßkartoffel Püree

26,50 €

Vegan

Vegetarisch

Dessert

Creme brule

12,50 €

Cheesecake

14 €

Käse

4 verschiedene Käsesorten und Weintrauben

12,50 €

Laktose

Moelleux

14 €

Brot und Dips

hausgemachtes Brot mit Dips ( veganer Kräutermayo, Hummus )

Brot & Dips

Hausgemachtes Brot mit Hummus und Kräuter Knoblauchmayo ( vegan )

5,50 €

Vegetarisch

Vegan

Weizen

Knoblauch